Alfabetização e educação alimentar LEAF na biblioteca

O LEAF, financiado pelo Programa de Ação Climática Comunitária, é um programa piloto com o GIY (Grow it Yourself Waterford). O programa foi lançado em nossas cinco bibliotecas participantes, Castlecomer, Graiguenamanagh, Ferrybank, Loughboy e Thomastown, no verão passado, e continua com sementes gratuitas (ervilhas, feijões e espinafre) disponíveis para quem se cadastrar no programa LEAF.

Nossas 5 bibliotecas participantes estavam muito ocupadas organizando algumas ótimas atividades de primavera para vocês.

As Bibliotecas Graiguenamanagh e Thomastown receberam Kitty Scully para uma palestra inspiradora que mudará a maneira como você enxerga seu jardim nesta primavera. Kitty compartilhou muitas dicas e técnicas práticas para criar uma horta abundante e de baixo impacto, que nutre tanto a terra quanto a sua alma nesta estação de crescimento.

A Biblioteca Ferrybank organizou uma palestra sobre Jardins de Chuva Simplificados, sobre como criar o jardim de chuva perfeito para a sua situação e ajudar a prevenir inundações. Em seguida, foi realizada a oficina "Fabricação de Sabão Ecológico" com Aoife Munn. Os participantes aprenderam como salvar o planeta, uma barra de cada vez, com esta oficina colorida e sensorial. 

Enquanto isso, a Biblioteca Castlecomer recebeu a horticultora Monica Fleming para uma oficina sobre como começar a cultivar suas próprias sementes. Monica abordou a troca de sementes, semeadura, compostagem, bandejas de sementes, rega, cuidados posteriores e envasamento.

Por fim, na Biblioteca Loughboy, "Uma Conversa Sobre Como Cultivar Vegetais", com Giedre Dunphy, foi baseada em alguns vegetais fáceis de cultivar. Giedre trouxe algumas plantas para demonstrar e algumas sementes guardadas em casa para compartilhar. Ela também compartilhou seus vegetais fermentados para quem quisesse experimentar, enquanto falava sobre os benefícios dos alimentos fermentados para a saúde.